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           以前在台北工作時,回埔里都會去埔里車站的老店羹麵店,這次回台灣

工作一半月,有位親友在埔里愛蘭也開了羊肉羹麵店,身為親友的我一定要

去逢場一下,這天終於在工作空檔中趕緊來嘗鮮,老實說~真的要吃過才可知道

有何不同,這家羊肉真的很有羊肉味,對於喜歡吃羊肉的人來講,這個非常對味

,肉比其他店大塊之外,味覺跟嗅覺上也都大大滿足,當然~光是羊肉怎能撐起

場面,秘密在於~

👍九層塔是自家種的
💪筍子是夏天老爹去採滴 (埔里名產)
🐐羊肉的味道是特製口味 

沒吃過還真不敢亂推薦,因為太合我口味了

身為部落客的我一定要給他好好推一下 


 

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老闆原本在台北打拼,是很認真努力的青年

今年返鄉創業也帶著滿心熱血開創新的事業

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除了老闆之外~還有可愛阿嬤當小助手,阿嬤很親切可以跟她聊聊天喔 


 

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菜單很平民化

這邊賣羊肉跟魷魚羹麵之外還有好吃的滷肉飯   價格很經濟又實惠
 

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我點了綜合口味~羊肉與魷魚羹麵  

料多味美,真材實料  色香味俱全了  

 

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食材看得到, 料多實在   老闆真是夠阿沙力的
 
(跟老闆個性一樣很實在)
 

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我點小碗的其實份量蠻多的 , 小碗份量可是比其他店面都很多

對女生來說,小碗就很飽了 



 

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魷魚也都很新鮮   肥美大塊
 

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羊肉羹麵左邊大碗60   右邊小碗45   便宜又大碗

台北一碗小的也要70元   貴還吃不飽   
 

 

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埔里出筍子  (名產之一)

老闆的爹都採新鮮筍子來做食材料理,羊肉配上筍子味道甘甜很適合
 

 

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特製辣椒

吃這個要很小心,因為加一點點保證讓你辣翻天   哈~
 


圖像裡可能有植物、表格和食物

九層塔是自家種的   也都取至新鮮食材做提味


圖像裡可能有植物


秘密調味料

這個要保留喔~這可是老闆調製過的調味料  
 

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滷肉飯

這個也是讓我很驚豔的料理,滷肉大顆又嫩入口即化,配上阿嬤的酸菜與滷蛋

味道真的絕配 
 

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這天跟一群藝術家來吃麵 跟型男們合照
 

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老闆也是帥哥型男啦 ! 
 

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這家其實不難找

往愛蘭上去不到五分鐘就可到達 

直直上去在大轉彎處可看到鐵山 ( 珍)



 

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地址與電話
營業時間:
早上6:00~下午13:00

 

沒有自動替代文字。

比較特別的是

 鐵山 ( 珍) 只賣早午餐,營業時間到下午一點

想嘗鮮的朋友要早點起床去吃喔!  

以後回台灣都會來這邊報到了   



 

 

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